课程介绍Course Introduction

金比亚职业技能培训学校系陕西省人力资源和社会**机构批准设立的正规培训学校，学校拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。 学校理念：创立一个多元化的国际教育平台，传播西式餐饮文化的同时结合东西方文化，开创独具一格的餐饮文化培训机构； 学校宗旨：引进国际职业培训先进模式，与市场接轨不断改革创新，努力培养出中西方餐饮的优秀人才，并与时代同步发展。 金比亚职业技能培训学校 Gimbia and occupation training school 金比亚职业培训学校系陕西省人力资源和社会**机构批准设立的正规培训学校，学校拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。 学校理念：创立一个多元化的国际教育平台，传播西式餐饮文化的同时结合东西方文化，开创独具一格的餐饮文化培训机构； 学校宗旨：引进国际职业培训先进模式，与市场接轨不断改革创新，努力培养出中西方餐饮的优秀人才，并与时代同步发展。 培训项目Courses introduction 咖啡师、调酒师、茶艺师、西式面点师 注：以上培训项目常年开设专业白班、晚班、周末班及兴趣班。

金比亚调酒师就业班

第1单元： 调酒师的认识及酒的文化

教学重点：全面了解酒吧工作环境技能要求和基本酒水知识

1

调酒历史与发展

2

职业及专业素质要求

3

发酵酒专业知识

4

岗位职责与内容

5

力娇酒专业知识

第2单元： 酒吧基础工作技能及专业酒水知识

教学重点：全面了解酒水知识及酒吧基础工作技能

1

蒸馏酒专业知识

2

4大基酒专业知识

3

白兰地及威士忌专业知识

4

酒吧工作流程及销售技巧

5

基础鸡尾酒介绍

6

课外教学---实地观摩酒吧工作程序及环境

第3单元： 水果盘和冰品的制作

教学重点：独立制作果盘和花式冰品

1

果盘制作方法及颜色搭配讲解

2

西瓜草花制作练习

3

各式水果花式刀法练习

4

水果盘摆放练习

5

各式花式奶茶及奶昔制作

6

花式冰沙及冰淇淋制作

第4单元： 高级葡萄酒品鉴及酒水创新技能独立操作

教学重点：1.葡萄酒品鉴专业步骤 2.鸡尾酒创新原则

1

如何品尝葡萄酒及葡萄酒用具知识和法国香槟文化

2

葡萄酒餐食搭配知识及红酒品鉴会筹备操作

3

鸡尾酒的推广创新和鸡尾酒装饰制作原理训练

4

鸡尾酒分类制作及创新和鸡尾酒酒会筹备操作

5

课程复习考核和葡萄酒窖实地观摩

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课程热线

客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

学校介绍University Profile

西安未央金比亚职业技能培训学校

系陕西省人力资源和社会机构批准设立的正规培训学校，学校拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。

学校理念：创立一个多元化的国际教育平台，传播西式餐饮文化的同时结合东西方文化，开创独具一格的餐饮文化培训机构；

学校宗旨：引进国际职业培训先进模式，与市场接轨不断改革创新，努力培养出中西方餐饮的优秀人才，并与时代同步发展。

培训项目Courses introduction

咖啡师、调酒师、茶艺师、西式面点师

注：以上培训项目常年开设专业白班、晚班、周末班及兴趣班.

我们Contact

学校地址：西安市未央经济开发区未央路138号豪盛花园D区

热线： ：

乘车路线：地铁2号线到市图书馆A口出向前，公交线路有318、336、409、600、K618、619、117、207、、209、214、228、266、230、238、509、711、719、723、901、903、游10

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成功的秘诀是忠于目标The secret of success is loyal to the target